加工定制:是 | 可生产产品类型:包子、 饺子、 其他 | 品牌:云端 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:CHD-20 | 功率:0.24 |
生产速度:100 | 外形尺寸:450*550*600mm | 营销:新品 |
产量:100 |
我厂生产的CHD-20型切菜机,适用于各种茎叶类软菜(芹菜、韭菜、菠菜、大葱等)切断以及细长类硬菜(黄瓜、胡萝卜等)切片。是面食加工业、餐饮业制作菜馅、切制蔬菜的理性设备。
1.2特点
该机采用旋转的切刀高速切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好,切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该机切菜效***、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效。
2结构特征与工作原理
2.1主要结构:本机主要有机架、压菜部分、输菜部分、切菜部分、传动部分等结构组成。
2.2本机与蔬菜接触的主要部件均采用不锈钢制作,输送带及压菜带采用***橡塑制成,***长期工作不锈、不蚀、***、无害。
2.3工作原理
本机工作时,是将待切蔬菜置于输送带上,输送带匀速前进,将蔬菜输送至入料口,高速运转的切刀将其切成段转或片状。
2.4传动原理
本机传动系统主要采用了皮带传动,涡轮传动、齿轮传动,链轮传动等多种形式
3技术参数
a.生产能力:120-300kg/h
b.切刀转速:450r/min
c.电机功率:240w
d额定电压:.220V
e.额定频率:50Hz
4尺寸、重量
4.1外形尺寸:680*455*580
4.2机器重量:50kg